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餐饮行业真的只能连锁加盟吗?

    现在很多人一提到创业特别是餐饮行业就想到连锁加盟,大家都认为连锁加盟就是交钱,拿货,卖出,收钱。实际情况真的是这样吗?先不说连锁加盟的骗局,先不说连锁加盟的黑洞,我们想想自己创业的目的是什么?我们为什么要创业?创业是为了什么?只有把这些问题搞清楚了,我们才能找到最合适的创业方式。
        
    我们创业的目的是什么?是为了主导自己的命运,用自己的辛勤劳动来创造美好的未来,连锁加盟没有自己的核心生产技术,命运掌握在别人手里,这算什么创业?举个简单的例子:目前成都的特色小吃店冷锅串串香、钵钵鸡等在全国都非常受欢迎,但是几乎都是做加盟的,像餐饮体验式培训创业网这样传授核心制作技术的,在国内还没有发现几家,我们加盟了这样的店以后,能得到的只是一段时期的经营权,亏钱赚钱先不谈,如果我们要做,就必须得到加盟商的支持,离开他们我们就没有办法做了,为什么呢?我们没有学到核心的生产加工技术,这就是加盟商控制我们的一种手段。这样带来的后果是很严重的!

        打个比方:假如有一天,加盟总店因为某种原因破产,或是转行不做了,我们下面的加盟店怎么办呢?也跟着破产或是转行?放弃自己打拼多年的事业又从零开始吗?

        所以我一直坚持,做餐饮,学好技术才是真正的王道,把握命脉,自主创业,方能长久。

点击次数:  更新时间:2016-11-04 16:46:41  【打印此页】  【关闭

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